ダイエットを始める時、何をがまんしますか？カロリー摂取を抑えるため、まずご飯を控える方が多いのではないでしょうか。
糖質カットや炭水化物を食べないのが、ダイエットの王道ですよね。でもごはん抜くと、満腹感を得られず、空腹を長時間我慢しなくてはいけません。食べられないことがストレスになり、挫折する方も多いのではないでしょうか。私もその一人です。
しかも1、２か月炭水化物抜きダイエットを頑張って減量に成功したとしても、ご飯を食べ始めたら、すぐにリバウンドしてしまいます。
食べ物のなかで一番白米が好き！ダイエット中でもおなか一杯食べたい！わがままな私でもできるダイエットはないのか！
そしてご飯に加えるだけでダイエットができる方法を発見！
しかも面倒くさがりな方にピッタリな手間暇かからない、簡単ダイエットです！
腸内環境を整えるスーパー食材・もち麦
お米にうるち米ともち米があるように「もち麦」はもち性の大麦です。
もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、食品として見直されつつあり、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれています。もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。
今人気のスーパー食材・もち麦は、大麦の一種で「大麦β-グルカン」という食物繊維を豊富に含んでおり、糖質の吸収を抑えてくれ、コレステロールを吸着し体外へ排出する手助けもしてくれます。まさにスーパー食材！
白米をもち麦に代えると、早い人だと2週間ほどで体重やおなか周りの減少を実感できるそうです。
または白米にもち麦を混ぜて炊くもち麦ごはんでも、ダイエット、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があるそうです。私が試しているのは、こちらの方法。子どもたちにも、もち麦ごはんはもちもちしておいしいと好評です。
もち麦ごはんの炊き方は簡単で、白米を炊く時に、もち麦を混ぜるだけです。
それだけで白米より25倍の食物繊維を摂取できます。食事を抜くなどのダイエットではないので、即効性はありませんが、毎日食べ続けることで効果を感じられるようです。
我が家が大麦効果を購入して２か月目になります。気に入っているところは、小袋に入っているので、手間なく簡単にもち麦ごはんが炊けるということ。
その分少し割高ではありますが、なにぶん面倒臭がりの性格なので、コストには目をつむっています。
炊き方は、お米をお釜に入れ、いつもの水加減にしたら、もち麦の小袋を加え、お水を120ml加えるだけです。
パッケージ裏の説明だとお米1合に1袋を入れるとなっていますが、大食いの我が家には1合では足りないし、かといって一度に3袋使うのはコストがかかりすぎるので、3合に1袋を入れて炊いています＾＾；
炊き上がりはこんな感じ
1合に1袋いれた場合より、もち麦の効果は薄くなもしれませんが、白米オンリーよりはダイエット効果はあるはず！
子どもにはダイエットは必要ありませんが、もち麦の食物繊維のおかげか
便秘がちな次男のお通じが良くなりました。
コストより手間を取る！という方は、こういった大袋をお勧めします。
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おなか一杯食べてもOK！白滝ごはん
ダイエット中でも、とにかくご飯はたくさん食べたい！という方におすすめなのが、白滝を混ぜて炊くしらたきご飯。
白滝にはほとんどカロリーがないので、ごはんの一部を白滝に置き換えることによって大幅なカロリーカットができます。しかも白滝には食物繊維も含まれており、値段も安いので続けやすいですね。
味も普通のご飯と変わらず、主人は食べても全然気がついていませんでした＾＾；
作り方（できあがり3合）
しらたきを5分ほど茹で、お米サイズに刻み、炊飯器にお米と入れて炊きます。
材料
・米2合
・しらたき 300g
・水 2合分
※白滝は吸水しないので、通常のお米をたく水加減で大丈夫です
もちもち食感!寒天ごはん
こちらも低カロリーで食物繊維が豊富に含まれている寒天をご飯に混ぜて炊く寒天ごはん。寒天はおなかの中で水を吸って膨れ上がるので、満腹感を得やすくなります。
モチモチしていて腹持ちが良く、冷凍保存もできますよ！
作り方
炊飯器にお米をいれ、通常通りの水を入れた後に、寒天を加えて炊きます。
材料
・お米2合
・寒天 2g
・水 2合分
※米1合に対し、寒天1gが目安です。
大根ご飯
ご飯に大根？と思われるかもしれませんが、見た目も味も白米と変わらないんですよ。
大根に含まれるビタミン・ミネラルなどの栄養を摂取と、カロリーダウンできます。
作り方
大根は千切りにして塩をふり、ギュッと絞って水分をとります。炊飯器でお米と一緒に炊きます。
詳しいレシピはこちらをご覧ください↓
・米2合
・大根 4～5cm
・塩 適量
ごはんで簡単ダイエットまとめ
いかがだったでしょうか？ダイエットの重要なポイントはカロリーカットです。
そのために炭水化物を食べない、という選択をするのではなく、カロリーダウンさせたごはんを食べるダイエット法をご紹介しました。
いつものご飯を炊く時に、ひと手間かけるだけで、食べられないストレスを抱えず、楽にダイエットすることができます。どれも安い食材なのも家計的にもうれしいですよね。
でもカロリーカットご飯だからって、くれぐれも食べ過ぎないようにしてくださいね！
いずれのご飯も、食べたからと言ってすぐ痩せるという即効性はなく、続けることが大切です。無理なく楽しくダイエットつづけましょう！
ごはんダイエット以外にも、簡単ダイエットを紹介しています！
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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